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甲型流感进入流行季节，我们呼吁中老年人少吃2餐、多吃3餐，以恢复健康。
由于天气变化，甲型流感疫情更加频繁。甲型流感就是甲型流感。甲型流感是由流感病感染引起的。中国国家流感中心3月2日发布的2023年第8周流感病周度检测报告显示，南方和北方省份流感病检测阳性率持续上升。南部和北部各州的流感样疾病病例持续增加。
甲型流感期间，尽量吃清淡的食物，每天多喝热水，保持均衡饮食。在饮食方面，一是减少油腻食物，二是减少辛辣食物。
甲型流感进入流行季节，我们呼吁中老年人少吃2餐、多吃3餐，以恢复健康。
1、富含蛋白质的食物
多吃肉、蛋、奶等优质富含蛋白质的食物，可以补充蛋白质的摄入，为身体提供能量来源，促进康复。
推荐菜谱土鸡双耳汤
材料土鸡半只、干木耳15克、干白木耳10克
调料葱、姜、料酒、盐
做法1、将鸡肉洗净，切成小块。
2、泡发耳菇。将白耳菇泡软，去蒂。
3.将鸡肉放入砂锅中，加入适量冷水。
4.煮沸后，除去浮沫和油脂。
5.加入洋葱和姜
6.加入香菇和银耳
7.用大火煮滚，然后转小火煮约1小时，调味即可享用。
厨房小贴士制作鸡汤时，不要焯水，以保留鸡汤的原味。先煮沸，然后除去血沫中的油。这一层含有大部分鸡肉的脂肪。如果你有饱和脂肪、高血压、高血压或其他血脂或胆道疾病，最好先舀油再喝。
2.新鲜蔬菜和水果
同时，还可以多吃新鲜的蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果富含维生素，可以补充维生素c，帮助甲型流感康复。
推荐食谱豆渣和空心菜
主料空心菜600克
调料豆腐30克、花椒1个、蒜3瓣、姜3克、盐1克、酱油15克、清酒10克、白糖5克
做法1、将空心菜洗净，切掉根部5厘米左右的老部分，剩下的部分切成5-6厘米长的段。
2将豆腐和适量果汁混合，用勺子捣碎，加入盐、酱油、料酒、白糖，搅拌均匀，制成豆腐酱。
3.小米椒切片，蒜、姜切末。
4、锅中大火烧热油至40%，爆香蒜末，然后加入空心菜快速炒至软。
5炒至热透后，倒入豆腐和酱汁。
6搅拌均匀，撒上红辣椒片即可食用。
烹饪技巧豆腐含盐量较高，所以不需要加盐。如果蔬菜很多，则很少需要加盐。需要用大火快速翻炒。
3、易消化的食物
甲型流感患者的消化功能受到一定影响，需要选择容易消化的食物，以减轻胃肠负担。
推荐食谱茶粥
原料红茶5克，玫瑰花4克，百合5克，粳米50克，糯米80克。
调料冰糖适量。
做法1.将红茶倒入茶袋中。
2、锅中加水，将玫瑰花和百合分别洗净后放入锅中。
3将红茶放入茶袋中。
4.水沸腾后，煮8分钟，取出玫瑰花、百合和红茶包。
5、粳米、糯米洗净，浸泡30分钟，倒入锅中。
6用大火加热至沸腾，然后转小火煮至浓稠。
7加入冰糖，煮至融化。
厨房提示您也可以添加蜂蜜并趁热食用。
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